Нежный торт «Сметанник»

Многие любят многослойные нежные торты, но не каждый хочет потратить много времени и сил на приготовление этого десерта.

Knowinow.com поделиться с вами простым рецептом торта, который по силам любой хозяйке.

Необходимые ингредиенты:

На тесто:

• 1 стакан сметаны
• 3 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. соды

На крем:

• 0.7 л сливок или сметаны
• 1 стакан сахара
• ванилин
• шоколадка

Как приготовить:

1. Разотрем сахар с маслом и добавим сметану, соду, (гасим её уксусом) и муку. Муку добавляем постепенно.
2. Готовое тесто разделим на 6 коржей.
3. Разогреем духовку до 180 °C и печём коржи до золотистого цвета.
4. Каждый корж будет печься 6-7 минут.
5. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином, получившимся кремом хорошо промазываем коржи. Каждый слой посыпаем натертым шоколадом. Оставим пропитаться. Торт готов. Вы можете украсить его ягодами по-желанию.

Источник: vsemzastol